Die Echte Walnuss

WallnüsseEine Köstlichkeit des Winters: Die Walnuss. Fachlich korrekt heißt die Walnuss und der Walnussbaum „Echte Walnuss“. Der sommergrüne Laubbaum wird mitunter auch Persische Walnuss (von Persian Walnut), Spitz-, Schnabel-, Baum, Christ- oder Steinnuss genannt.

Der gern zur Weihnachtszeit genossene Nuss werden die vielfältigsten Eigenschaften zugeschrieben. Ausführliche Informationen finden Sie in unserem Downloadbereich. Dort finden Sie ausführliche eine PDF-Datei mit ausführlichen Informationen und einige Rezepte aus Großmutters Zeit.